Урок Пасхальные куличи

1 500 pуб.

Добавить в корзину В наличии: 0 шт.

Бездрожжевые вкуснейшие куличи, за которыми мои клиенты возвращаются каждый год.

В уроке базовое тесто ( на основе которого можно создать много разных вкусов)

От отвеса ингредиентов до готового кулича- 30 минут активного времени

ЧТО ВХОДИТ В УРОК?

1) Базовое тесто ( основа, с помощью которой вы можете создать более 20 вкусов куличей)
В уроке готовим:
1)кулич с клюквой, апельсином и темным шоколадом
2)ванильный кулич
3)лимонный кулич с маком

2 вида глазури для покрытия:
1) Классический айсинг
2) Мягкая сливочная глазурь на белом шоколаде
Все виды покрытий отработаны мной много лет, НЕ липнут к упаковке, при это НЕ застывают в твердую корочку.

Украсим 4 кулича как на фото из простых и доступных украшений, с которыми справится даже новичок в кондитерском деле.

Также в уроке:
-Стратегия как приготовить много куличей на продажу
-Формула перерасчета рецепта под любую форму
-Таблица просчета себестоимости кулича
-Ссылки на все используемые мной товары и ингредиенты/декор

В ПОДАРОК!
Рецепт песочного печенья на пасху.

КАКОЙ ФОРМАТ?

Закрытый телеграм канал с бессрочным доступом, в котором будет показан весь процесс на видео + загружены таблицы и чек листы

Обратная связь по уроку в формате личных сообщений со мной